Yama Green | Vegan | Maki Avokado

Maki Cucumber-Avocado

Go green! En sushirulle där gurka möter avokado.

Serveras med: chilimajonnäs, teriyakisås, goma wakame, ingefära, picklad rödlök, sojabönor, wasabi.

110 kr
Innehåll
Allergener
Näringsvärde

Maki Cucumber-Avocado 10

Innehåll: gurka, avokado

Allergener

Sushiris:
sushivinäger ( Vete, Gluten* glutenhalt under 15ppm enligt egen analys), sakekaka, ris och majsextrakt, socker, salt, tång

Sesamfrön:
Sesamfrö

Goma Wakame:
sjögräs, salt, majssirap, vinäger, Sesamolja, Sesamfrö, svamp, chili, xantangummi, klorofyller, sojasås (Sojabönor, Vete* glutenhalt under 15ppm enligt egen analys)

Sojabönor:
Sojabönor

Wasabi:
Pepparotspulver, Senapspulver 

Picklad rödlök:
sushivinäger ( Vete, Gluten* glutenhalt under 15ppm enligt egen analys), sakekaka, ris och majsextrakt, socker, salt, tång

Chillimajonnäs (vegan):
rapsolja, chili, socker, salt, fermenterad cayennepeppar, ättika, vitlök, Senapsfrö, citronjuice, majs, ris, risextrakt, kaliumsorbat, xantangummi, citronsyra

Teriyakisås:
socker, vatten, vin (Svaveldioxid), sojasås (Sojabönor, Vete**glutenhalt under 10ppm enligt egen analys), koncentrerad äppeljuice, spritvinäger, ingefära, xantangummi

 

Näringsvärden exkl. tillbehör. Per servering.

Kcal 419,60
Protein 8,29 g
Fett (varav mättat) 8,48 g (1,58 g)
Kolhydrater (varav sockerarter) 75,05 g (2,73 g)
Fiber 2,90 g
Salt 1,17 g

Tillbehör

wasabi, ingefära, goma wakame, sojabönor, picklad rödlök, chilimajonnäs och teriyakisås.

Kcal 77,60
Protein 2,02 g
Fett (varav mättat) 2,98 g (0,64 g)
Kolhydrater (varav sockerarter) 8,17 g (6,78 g)
Fiber 0,54 g
Salt 0,69 g

Rekommenderat

Sushi Yama och hållbarhet

Hållbarhet och samarbeten