Sashimi Lax

Fifty Fifty Salmon

50% halstrad och 50% rå lax. En uppfriskande och fräsch rätt för den som älskar att laxa till det.

Serveras med: finskivad rödlök, koriander, vårlök, aji ponzusås, chilimajonnäs, aji jalapeño majonnäs, gari, wasabi

1.0
kg CO2e
Innehåll
Allergener
Näringsvärde

Lax 8

Sashimi: 4 lax, 4 halstrad lax toppad med furikake

Lax 11

Sashimi: 5 lax, 6 halstrad lax toppad med furikake

Lax 14

Sashimi: 7 lax, 7 halstrad lax toppad med furikake

Lax 18

Sashimi: 9 lax, 9 halstrad lax toppad med furikake

Allergener

Lax: Fisk

Furikake: Sesamfrö

Aji ponzu dressing: Sojabönor

Wasabi: Pepparotspulver, Senapspulver 

Chillimajonnäs: Senapsfrö

Aji Jalapeño Mayo: Senap, Sulfit

Näringsvärden exkl. tillbehör. Per servering.

Fifty Fifty Salmon 8

Kcal  363
Protein 33,38 g
Fett (varav mättat) 24,85 (3,34 g)
Kolhydrater (varav sockerarter) 1,15 g (0,03 g)
Fiber 1,15 g
Salt 0,15 g

Fifty Fifty Salmon 11

Kcal 499,8
Protein 45,93 g
Fett (varav mättat) 34,23 g (4,6 g)
Kolhydrater (varav sockerarter) 1,58 g (0,04g)
Fiber 0 g
Salt 0,21 g

Fifty Fifty Salmon 14

Kcal 631,2
Protein 58,26 g
Fett (varav mättat) 43,16 g (5,79 g)
Kolhydrater (varav sockerarter) 2,01 g (0,04 g)
Fiber 1,84 g
Salt 0,24 g

Fifty Fifty Salmon 18

Kcal 810
Protein 74,85 g
Fett (varav mättat) 55,36 g (7,43 g)
Kolhydrater (varav sockerarter) 2,59 g (0,06 g)
Fiber 2,3 g
Salt 0,3

Tillbehör

Finskivad rödlök, koriander, vårlök, aji-ponzudressing, chilimajonnäs, aji jalapenomajonnäs,
ingefära, wasabi

Kcal 58,35
Protein 1,42 g
Fett (varav mättat) 3,99 g (0,28 g)
Kolhydrater (varav sockerarter) 2,4 g (1,22 g)
Fiber 0,82
Salt 2,05 g

Rekommenderat

Takeaway eller ät på plats

Sushisugen?
Beställ smidigt!

Fantastisk sushi är inte långt borta. Snabbt och enkelt – beställ direkt på vår webb.

Sushi Yama och hållbarhet

Hållbarhet och samarbeten