Combos | ASC Räka | MSC Seafoodröra | Yama Combo Original
Yama Combo Original
I like the way you roll! Det är svårt att slå ett original. En kombo av sushins klassiska nigiri och sushirullar.
Serveras med: chilimajonnäs, teriyakisås, goma wakame, ingefära, picklad rödlök, sojabönor, wasabi.
8 bitar – 100 kr
11 bitar – 120 kr
14 bitar – 150 kr
18 bitar – 190 kr
Yama Original 8
Nigiri: 2 lax, 1 räka, 1 avokado
Gunkan: 1 seafoodröra
Maki: 3 original
Yama Original 11
Nigiri: 2 lax, 2 räka, 2 avokado
Gunkan: 1 seafoodröra
Maki: 4 original
Yama Original 14
Nigiri: 3 lax, 2 räka, 2 avokado
Gunkan: 2 seafoodröra
Maki: 5 original
Yama Original 18
Nigiri: 4 lax, 3 räka, 3 avokado
Gunkan: 2 seafoodröra
Maki: 6 original
Allergener
Sushiris: sushivinäger ( Vete, Gluten* glutenhalt under 15ppm enligt egen analys), sakekaka, ris och majsextrakt, socker, salt, tång
Lax: Fisk
Räka: Skaldjur
Gunkan: seafoodröra (alaska pollock (Fisk), kummel (Fisk), Kräftdjur, Sojaolja, Ägg, Veteprotein**glutenhalt under 10ppm enligt egen analys)
Maki Original: sushiris (sushivinäger ( alkohol av Vete, Gluten* glutenhalt under 15ppm enligt egen analys), sakekaka, ris och majsextrakt, socker, salt, tång, Sesamfrö, lax (Fisk), seafoodröra (alaska pollock (Fisk), kummel (Fisk), Kräftdjur, Sojaolja, Ägg, Veteprotein**glutenhalt under 10ppm enligt egen analys)
Sesamfrön: Sesamfrö
Goma Wakame: sjögräs, salt, majssirap, vinäger, Sesamolja, Sesamfrö, svamp, chili, xantangummi, klorofyller, Vete*( glutenhalt under 15ppm enligt egen analys)
Sojabönor: Sojabönor
Wasabi: Pepparotspulver, Senapspulver
Picklad rödlök: sushivinäger ( Vete, Gluten* glutenhalt under 15ppm enligt egen analys), sakekaka, ris och majsextrakt, socker, salt, tång
Chillimajonnäs vegan: rapsolja, chili, socker, salt, fermenterad cayennepeppar, ättika, vitlök, Senapsfrö, citronjuice, majs, ris, risextrakt, kaliumsorbat, xantangummi, citronsyra
Teriyakisås: socker, vatten, vin (Svaveldioxid), sojasås (Sojabönor, Vete**glutenhalt under 10ppm enligt egen analys), koncentrerad äppeljuice, spritvinäger, ingefära, xantangummi
Yama Original 8
| Portionsvikt | 254g |
| Protein | 16,2g |
| Fett (varav mättat) | 11,23 (1,95) |
| Kolhydrater (varav sockerarter) | 65,44 (8,39) |
| Fiber | 1,94 |
| Salt | 1,61 |
| Kcal | 456,06 |
Yama Original 11
| Portionsvikt | 354g |
| Protein | 20,33g |
| Fett (varav mättat) | 14,74(2,57) |
| Kolhydrater (varav sockerarter) | 86,53 (8,98) |
| Fiber | 2,85 |
| Salt | 1,99 |
| Kcal | 593,7 |
Yama Original 14
| Portionsvikt | 428g |
| Protein | 25,93g |
| Fett (varav mättat) | 17,16 (2,93) |
| Kolhydrater (varav sockerarter) | 108,14(9,61) |
| Fiber | 3,15 |
| Salt | 2,31 |
| Kcal | 734 |
Yama Original 18
| Portionsvikt | 525g |
| Protein | 31,18g |
| Fett (varav mättat) | 22,08 (3,73) |
| Kolhydrater (varav sockerarter) | 129,3(10,2) |
| Fiber | 4,05 |
| Salt | 2,63 |
| Kcal | 888,83 |
Rekommenderat
