Yama Green | Vegan | Crispy Tofu

Crispy Tofu Teriyaki

Crispy Tofu Teriyaki är en härligt sprakande krispig grön sushirulle med tofu.

Serveras med: chilimajonnäs, teriyakisås, goma wakame, ingefära, picklad rödlök, sojabönor, wasabi.

120 kr
Innehåll
Allergener
Näringsvärde

Crispy Tofu Teriyaki 10

Innehåll: tofu, gurka, avokado
Topping: chilimajonnäs, sesamfrö, rostad lök, oxalis

Allergener

Sushiris:
sushivinäger ( Vete, Gluten* glutenhalt under 15ppm enligt egen analys), sakekaka, ris och majsextrakt, socker, salt, tång

Tofu:
Sojabönor, majsirap, sojasås (Sojabönor, Vete**glutenhalt under 10ppm enligt egen analys)

Sesamfrön:
Sesamfrö

Rostad lök:
Vetemjöl (Gluten)

Goma Wakame:
sjögräs, salt, majssirap, vinäger, Sesamolja, Sesamfrö, svamp, chili, xantangummi, klorofyller, sojasås (Sojabönor, Vete* glutenhalt under 15ppm enligt egen analys)

Sojabönor:
Sojabönor

Wasabi:
Pepparotspulver, Senapspulver 

Picklad rödlök:
sushivinäger ( Vete, Gluten* glutenhalt under 15ppm enligt egen analys), sakekaka, ris och majsextrakt, socker, salt, tång

Chillimajonnäs (vegan):
rapsolja, chili, socker, salt, fermenterad cayennepeppar, ättika, vitlök, Senapsfrö, citronjuice, majs, ris, risextrakt, kaliumsorbat, xantangummi, citronsyra

Teriyakisås:
socker, vatten, vin (Svaveldioxid), sojasås (Sojabönor, Vete**glutenhalt under 10ppm enligt egen analys), koncentrerad äppeljuice, spritvinäger, ingefära, xantangummi

 

Näringsvärden exkl. tillbehör. Per servering.

Kcal 566,64
Protein 12,35 g
Fett (varav mättat) 20,29 g (4,82 g)
Kolhydrater (varav sockerarter) 91,41 g (9,34 g)
Fiber 2,96 g
Salt 1,60 g

Tillbehör

wasabi, ingefära, goma wakame, sojabönor, picklad rödlök, chilimajonnäs och teriyakisås.

Kcal 77,60
Protein 2,02 g
Fett (varav mättat) 2,98 g (0,64 g)
Kolhydrater (varav sockerarter) 8,17 g (6,78 g)
Fiber 0,54 g
Salt 0,69 g

Rekommenderat

Sushi Yama och hållbarhet

Hållbarhet och samarbeten